Bramborová kaše
17. 3. 2020
Suroviny:
-
1kg brambory
-
400ml mléko 300-400
-
máslo
-
sůl
-
Postup přípravy:
-
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Mléko přivedeme k varu a ihned odstavíme. Ještě horké brambory šťouchadlem rozmačkáme, dosolíme, přidáme polovinu másla a postupně přiléváme horké mléko, přičemž kaši šleháme nebo mícháme, aby byla nadýchaná.
-
